Mobilisation et grève totale à la Cuisine EA de Villersexel (25)


La quasi totalité des salariés TH et encadrants se sont mis en grève ce lundi 18 novembre.
Un point presse a été tenu avec une journaliste de l’Est Républicain ( un article paraîtra ce jour).
Une délégation d’une douzaine de salariés représentant les différents ateliers, leur représentant syndical, les délégués syndicaux et élus CSE FO, a pu se tenir dans la cafétéria en présence de la direction générale venue, face à l’ampleur du mouvement, du siège à Besançon.
Nous avons repris point par point les revendications exposées dans le préavis de grève et entendu les réponses de la direction.
– Des investissements et travaux d’agrandissement ont été annoncés.
– La réduction du nombre de repas réalisés a été confirmée-
La nécessité d’écoute des salariés par la direction sur l’organisation et la réalisation du travail a été mise en avant et débattue.
– la revalorisation salariale et la proposition employeur actuelle ( 85 000 € récupérés en solidarité sur la vente de repas en interne aux établissements de l’Association) à hauteur de 50 € net avec une part d’élévation des coefficient et d’une prime complémentaire pour les TH et une prime pérenne complémentaire de 60 € net pour les encadrants agents techniques a été discutées.
Les délégués FO présenteront la proposition des salariés dans le cadre des négociations en cours :
– L’obtention de 6 jours de congés d’ancienneté réels donc hors d’un samedi non travaillé, par accord
– Le paiement des heures supplémentaires réalisées, ou récupération, au choix du salarié
Un casse croûte convivial et fraternel préparé par les salariés a conclu cette journée de mobilisation. Reste à la Direction de répondre et satisfaire les revendications.
Lionel Chatelain – Sdas FO 25
Le 19 novembre 2024
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